9月26日下午，第四届京津冀食品创新创意大赛校内选拔赛在西校区图书馆2206教室举办，食品科技学院王文秀、淑英、马倩云三位专业教师受邀担任评委，来自食品科技学院和现代科技学院的21组作品共100余名选手参加比赛。

本次大赛分为作品陈述、学生答辩、评委品评三个环节。选手们分别从产品创意构想、产品用料、营养分析、工艺流程、包装设计、市场调研6个方面对产品进行介绍，并回答了评委老师的提问，评委老师品尝过后给出最终得分。经过激烈角逐，作品“‘鸡’时补充——自热补气鸡汤”在诸多作品中脱颖而出，荣获一等奖。

本次比赛旨在培养大学生的创新精神和实践能力，搭建理论知识与实践应用结合的平台，同时也为学院参加第四届京津冀食品创新创意大赛锻炼了队伍，选拔了人才。（食品科技学院马逸峤）